As galinhas d'angola são aves de grande beleza, de plumagem alvinegro, barulhentas e de carne muito saborosa e calórica. Por possuir gosto muito característico, parecido com o do faisão, sua carne é muito apreciada na gastronomia para a confecção de pratos finos e pode ser encontrada em restaurantes sofisticados por todo o país.
Típicas do norte e do nordeste, regiões quentes do Brasil, elas fornecem aos criadores três opções de comercialização: da carne, dos ovos e para a ornamentação, fazendo com que muitos empreendedores apostem nesta atividade sob a promessa de lucro garantido.
No entanto, apesar de fácil criação, muitos cuidados devem ser dispensados às galinhas d'angola nos primeiros meses de vida, principalmente quanto a alimentação, temperatura, instalações e manejo.
- Alimentação
Em terreiros, as galinhas d'angola exercem forte atividade no controle biológico local, consumindo insetos, formigas e carrapatos. Além destas, e outras pragas, elas também se alimentam de flores, frutos, gramíneas, sementes e devem ter à disposição muita água.
Em viveiros, o criador deverá se lembrar do fato de que galinhas d'angola gostam de ciscar, portanto, quanto mais natural o solo melhor será o seu desempenho. Sendo assim, o chão deverá ser forrado com substratos naturais, como feno, capim ou palha, até atingirem aproximadamente 15 cm de altura. Feito isto, as aves enterrarão seus ovos ali mesmo, dispensando a construção de ninhos.
É importante que o criador nunca deixe faltar ração e água limpa para a alimentação da galinha d'angola em viveiro e com relação à ração, é importante que ela seja a base de soja e milho.
- Formas de criação
Existem duas formas de criar galinhas d'angola: sistema extensivo e sistema intensivo de criação. No primeiro, as galinhas são criadas soltas pelo pasto, exploram todo o território, têm dieta livre, reproduzem-se sem a intervenção do criador e põem ovos em lugares de difícil acesso.
Esse sistema mostra-se inviável quando comparado ao intensivo por inviabilizar uma produção significativa de ovos, exigir cuidados mais eficientes por parte do criador para o bem-estar da aves e, ainda, obrigá-lo a sair procurando os ovos no mato para que não estraguem.
No sistema intensivo de criação, por sua vez, o criador poderá ter boa margem de lucro, já que é possível controlar rigidamente o desempenho das aves.
- Instalações para a criação
As instalações são praticamente as mesmas das demais espécies de galinha e não exigem alto investimento. Recomenda-se 4 m² por cabeça e ambientes distintos para impedir que espécies diferentes de galinha d'angola se cruzem.
Os dormitórios podem ser de madeira ou alvenaria e compostos de poleiros para a correta acomodação das aves.
- Temperatura ideal para a criação
O calor é fundamental para o sucesso da criação, principalmente nos primeiros meses de vida da galinha d'angola. Sendo assim, é fundamental que o local seja coberto atrás e dos lados e tenha a parte da frente voltada para o sol. As campanulas e as cortinas são fundamentais para o aquecimento das aves nos primeiros 30 dias.
Caso o criador resida em regiões de clima menos quentes, as instalações para a criação da galinha d'angola deverão ser equipadas com um sistema de aquecimento a gás. Nos primeiros dias de vida, quando no inverno, elas deverão passar um período de 20 dias sob aquecimento e no verão, aproximadamente, uma semana.
- Manejo da galinha d'angola
Iniciar uma criação de galinha d'angola é muito fácil. No entanto, alguns cuidados devem ser tomados, principalmente nos primeiros meses de vida da ave.
A galinha d'angola tem hábito diurno, vive em grupo, é dócil e, por assim ser, consegue dividir o mesmo espaço com outras aves. Porém, devido ao fato de serem barulhentas, é importante que o criador as mantenha longe de outros animais que necessitem de silêncio para se desenvolver e reproduzir.
Outro fator de elevada consideração é que apesar de quase nunca ficarem doentes, as vacinas contra newcastle e bouba aviária das galinhas d'angola devem ser mantidas em dia.
- Reprodução
Normalmente, as galinhas d'angola são criadas em uma proporção de quatro ou cinco fêmeas para cada macho.
Na época de reprodução, porém, recomenda-se que haja uma redução para apenas três fêmeas para cada macho. Ao chegar a primavera, as fêmeas põem os ovos e 25 dias após eles são eclodidos.
É importante que o criador forneça vitaminas às galinhas para que elas se fortaleçam e tenham um melhor desempenho para se reproduzir.
- Pintinhos da galinha d'angola
Assim que nascem, os pintinhos de galinha d'angola devem ser protegidos de todos os fatores que podem ser prejudiciais ao seu desenvolvimento ou ameaçador a sua sobrevivência, como umidade, variação de temperatura, ambientes contaminados, ambientes inseguros ou que sejam propícios ao aparecimento de predadores.
A fase de engorda dos pintinhos dura mais de um mês e até dois meses e meio de idade, seu crescimento é lento. Com quase quatro meses, os pintinhos alcançam dois quilos e já poderão ser comercializados para o abate.
Por Silvana Teixeira.
Fonte: Inter TV Rural.
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Comentários
Larissa pires Pimentel
18 de abr. de 2023Olá, estou fazendo um projeto de criação queria saber quantos metros quadrados são por kg e em quanto tempo as aves pegam de 4 a 6 kg?
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19 de abr. de 2023Olá, Larissa! Como vai?
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ALDIRENE SILVA DAMASCENO
2 de dez. de 2022OIE BOA NOITE SOU ALDIRENE DE CANAA DOS CARAJAS PARA ESTUDANTE DE AGRONOMIA ,VOU FAZER MEU TCC SOBRE ESSAS AVES POREM COM UMA EXPERIIENCIA QUE JA TIVE E OUTRAS QUE VOU ADAPTAR PRA VE SE VAI DAR DERTO
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6 de dez. de 2022Olá, Aldirene! Tudo bem?
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AMANTINO cardoso
10 de mar. de 2022Estou aprendendo a lidar com galinha da Angola, estou querendo fazer uma criação, pode me da algumas informações de como começar?
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11 de mar. de 2022Olá, Amantino! Como vai?
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Karina Theodoro
egenilton
1 de dez. de 2021ola boa tarde!!! estou comesando a minha criacao de galinha d'angola. mas estou tendo alguns problemas, nos primeiros dias de vida dos pintinhos, com uma diareia tristesa e com as asas baixa. gostaria de saber que remedio eu devo usar para acabar com eses problemar??
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13 de jan. de 2022Olá, Egenilton! Tudo bem?
Agradecemos sua visita em nosso site! :)
Nesse caso, é importante que você procure em sua cidade um especialista para analisar os pintinhos e te orientar de forma mais eficiente.
Infelizmente não podemos indicar nenhum tipo de remédio.
Esperamos que fique tudo bem!
Abraços!
Lorena
Ataide
16 de nov. de 2021Preciso de informações sobre micro-usina hidro-eletrica,(luz elétrica p/ pequena propriedadee).
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12 de jan. de 2022Oi, Ataide! Tudo bem?
Fico feliz pela visita! :)
Nesse artigo CPT você encontra essa informações, acesse: https://bit.ly/3qiIydo
Abraço!
Lorena
Midiam Brito Santos
3 de jun. de 2021Gostaria de saber com quanto tempo de vida as galinhas d'angola começam a botar ovos?
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4 de jun. de 2021Olá, Midiam Brito
Como vai?
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MARCOS ANTONIO DA ROCHA
28 de dez. de 2020Boa tarde! Excelentes informações sobre criação de galinhas d'angola.
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29 de dez. de 2020Olá, Marcos
Como vai?
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Ficamos felizes em saber que o nosso artigo contribuiu para o seu conhecimento.
Atenciosamente,
Erika
Celia Macedo Silva
27 de out. de 2019Gostaria de saber se vocês vendem ovos de galinha d"angola geneticamente melhorado
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30 de out. de 2019Olá, Célia
Como vai?
O CPT – Trabalha somente com a produção e comercialização de cursos de capacitação a distância, onde o aluno tem a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e enriquecer sua grade curricular.
Atenciosamente,
Erika Lopes
paulo o masutti
28 de fev. de 2019tenho galinhas de angola, mas quando elas estão ficando adultas param de comer ficam magras e morrem, ; oque faço. obrigado
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1 de mar. de 2019Olá, Paulo!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para maiores informações, sugerimos que procure um especialista na área.
Atenciosamente,
Lorena Tolomelli
marcio donizete de carvalho
26 de set. de 2016Como reconhecer uma angola macho.
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26 de set. de 2016Olá Márcio,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Macho- Possue barbelas maiores e mais desenvolvidas e seu canto é parecido com TaTáTá. Tem o comportamento de ficar perto de onde a fêmea está colocando os ovos.
Fêmea- Possue barbelas menores e menos desenvolvidas e seu canto é Tô fraco Tô fraco, ela passa de seis meses colocando ovos.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos