Galinha Caipira: equipamentos básicos para a atividade avícola

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Os equipamentos básicos para a atividade avícola, seja ela industrial ou sistema caipira, são os comedouros, bebedouros, campânulas, termômetros, ventiladores, bandejas de alimentação, círculos de proteção, balança e cortinas, afirma Dr. Luiz Fernando Teixeira Albino, professor do Curso CPT Criação de Frango e Galinha Caipira. 

Outros equipamentos podem ser necessários, dependendo de diversos fatores.

Tabela 1 - Recomendações de uso de equipamentos e o total de equipamentos utilizados para sistema de exploração com 1.000 aves

O tipo e a quantidade de equipamentos necessários dependerá da dimensão da granja, do sistema de criação e do número de aves. Muitas vezes, o criador desenvolve seus próprios equipamentos, barateando os custos de implantação.

Esta atitude não é desaconselhável, mas pode não representar uma economia de fato. Isto porque, a princípio, fabricando seus próprios equipamentos, o produtor faz uma economia inicial.

Mas, se estes equipamentos não forem adequados ao manejo das aves, certamente acarretará em perdas posteriores, que podem ser o aumento da mortalidade, de doenças e outros.

Nas criações intensivas e semi-intensivas, a improvisação é ainda menos recomendada, pois como as aves estão confinadas, ou semiconfinadas, a probabilidade de transmissão de doenças aumenta consideravelmente.

. Poleiro

O uso de poleiros dentro das instalações aumenta a área útil e possibilita maior conforto para as aves.

. Campânulas

É um equipamento extremamente essencial para o aquecimento artificial das aves, principalmente nos primeiros dias de vida.

Existem de diferentes tipos, a lenha, a gás, aquecedores elétricos, sendo as mais comuns, as campânulas a gás. Geralmente, são utilizadas na proporção de uma campânula por círculo de proteção, sendo suficiente para 500 pintinhos.

. Bebedouros

Nos primeiros dias de vida são utilizados os bebedouros iniciais ou de pressão, que são utilizados no círculo de proteção e são substituídos gradualmente pelos bebedouros definitivos ou pendulares.

Existem outros tipos de bebedouros no mercado, que são pouco utilizados na criação de aves caipiras, dentre estes podem ser citados o tipo calha e o tipo chupeta.

O tipo calha é mais comum na criação de poedeiras em gaiola, enquanto os bebedouros tipo chupeta são mais utilizados na avicultura de corte.

. Comedouros

Durante os primeiros dias de vida da criação são utilizados os comedouros iniciais tipo bandeja, dentro do círculo de proteção, e posteriormente os comedouros definitivos que podem ser tubulares ou na forma de calha.

Os tubulares têm a vantagem se serem mais práticos e baratos, podendo armazenar até 20 kg de ração (dependendo do fabricante), já os de calha são mais eficientes na distribuição de ração, só que, às vezes, pode se precisar de motores elétricos para a distribuição da ração, o que os torna um pouco mais caros, além de que não podem fornecer a ração no pasto pois não podem ser retirados facilmente em caso de chuva.

. Alimentadores

Os alimentadores são outro tipo de comedouro, sendo utilizado exclusivamente em criações de aves caipiras. Sua característica principal é a de servir como local para o fornecimento de alimentação volumosa, que pode ser desde forragem, restos de hortaliças, verduras, etc. Eles podem ser construídos na propriedade, a partir de ripas de madeiras, e utilizados em qualquer dos sistemas de criação. Geralmente, é mais utilizado no sistema intensivo.

Os alimentadores se baseiam em um cocho ripado, ficando suspenso de forma que os vegetais ali fornecidos não fiquem em contato com o chão. Ao mesmo tempo, as aves, para consumir estes alimentos, precisam realizar atividades físicas, o que colabora para o enrijecimento de sua carne.

. Cama

Uma boa cama deve ter a capacidade de absorver umidade, estar livre de fungos e substâncias tóxicas, ser macia e compressível; ser aproveitável como subproduto (adubo, alimentação de outros animais etc.) e ser de baixo custo e fácil aquisição.

A cama tem como objetivo principal servir de leito aos animais. Ela merece atenção especial, pois interfere nas condições sanitárias e no bom desempenho do lote. Deve possuir boa capacidade de absorção e liberação de umidade, ter baixa condutividade térmica, além de fornecer conforto aos animais. Deve ser colocada no galpão, cobrindo todo o chão, de maneira uniforme e com altura entre 5 a 10 cm.

Essa altura varia em função do número de aves por m². Considerando por exemplo uma altura de 5 cm, 1,0 m³ de cama, será suficiente para cobrir 20 m² de área.

Para ser considerada de boa qualidade, uma cama deve estar ausente de materiais estranhos, com partículas homogêneas e não apresentar empastamento. Para isso, basta escolher um material adequado, tomar cuidados com locais úmidos, principalmente perto dos bebedouros, e para que se mantenha seca e fofa, é necessário muitas vezes revolver a cama e substituir as partes molhadas.

Os materiais mais utilizados são a maravalha (cepilho), o sabugo de milho triturado, a casca de arroz etc.

. Ventiladores

São equipamentos utilizados somente em sistemas de criação intensivo principalmente em densidades mais altas de alojamento.

Auxiliam na remoção da umidade e poeira, além de facilitar a renovação de ar no interior da construção. São necessários, principalmente em regiões de clima quente e úmido.

Conheça, abaixo, algumas dicas para iniciar a sua própria criação de frangos e galinhas caipiras:

- Instalações corretas para a implantação da avicultura
- Piquetes reduzem os custos com a alimentação

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Por Silvana Teixeira.

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