Galinha caipira - aprenda sobre o controle de doenças das aves criadas no chão

É muito importante eliminar os focos de contaminação do lote anterior para evitar o surgimento de doenças, que prejudicam a produção das galinhas caipiras

Galinhas Caipiras criadas no chão

 

O manejo sanitário é a limpeza e a desinfecção das instalações e dos equipamentos do aviário onde se cria galinha caipira. De preferência, um lote de frango caipira não deve utilizar a mesma cama de outro lote, pois os riscos de contaminação das aves são enormes. É mais vantajoso fazer a remoção da cama, que pode ser vendida como esterco. Removida a cama, a área deve ser limpa e desinfectada com uma solução de formol a 5%. É muito importante eliminar os focos de contaminação do lote anterior para evitar o surgimento de doenças, que prejudicam a produção das galinhas caipiras.

Além disso, “o avicultor precisa ter um bom conhecimento dos problemas sanitários de sua região, evitando desperdício de tempo e dinheiro com medicamentos desnecessários ou, ao contrário, deixando de prevenir doenças de difícil e oneroso controle”, afirma o professor Luiz Fernando Teixeira Albino, do Curso Criação de Frango e Galinha Caipira, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas.

 

Em regime semiconfinado ou semi-intensivo, o ambiente apresenta-se muito menos estressante que em uma granja convencional .No entanto, deve-se tomar cuidado com algumas doenças comuns à galinha e ao frango caipiras e a outras doenças típicas do manejo semiconfinado. Vamos ver algumas delas:

 

Doença de Gumboro

É mais conhecida como doença infecciosa da bolsa de Fabrício, ou simplesmente bursite, provocada por birnavírus. Esse vírus atua destruindo o tecido linfoide, resultando em imunodepressão. Ataca principalmente as aves jovens, a partir da 3ª semana de idade. O vírus, altamente resistente fora do organismo da galinha é eliminado por meio das fezes, podendo, no caso de poedeiras, contaminar o ovo. As vias diretas de penetração do vírus no organismo são a aérea, a ocular e a digestiva, enquanto as indiretas são pela ração, pela água, pelos equipamentos e por insetos. A doença tem um período curto de incubação, de dois a três dias, e apresenta mortalidade variável, até 30%, porém, a morbidade (apatia, tristeza), pode atingir todos os frangos e galinhas.

 

Controle

Como medidas de prevenção, recomenda-se evitar que a granja seja infectada pela doença, pois, uma vez contaminada, a eliminação dos patógenos é praticamente impossível, assim, a granja terá que conviver com a presença do vírus. É válido lembrar também que o vírus é muito resistente tanto ao ambiente como aos desinfetantes. Mas medidas rigorosas de biossegurança minimizam o problema satisfatoriamente. Apesar dos programas de vacinação terem, neste caso, apresentado resultados duvidosos, recomenda-se a imunização de reprodutoras com vacinas inativadas para a transferência de anticorpos passivos para a progênie.

 

Galinha caipira no puleiro

 

Varíola ou Bouba Aviária

É muito conhecida como caroço ou pipoca, em virtude dos nódulos que se formam na face, crista, barbelas e outras partes expostas das aves, assemelhando-se a crostas ou verrugas, além de falsas membranas no trato digestivo e respiratório. Disseminada por mosquitos, é uma doença virótica, mais comum nos meses mais quentes, tendo como características, além das lesões, a falta de apetite, sonolência e aumento de mortalidade da galinha e frango caipiras.

Controle

Uma vez instalada, não possui tratamento eficaz, restando ao avicultor tratar as lesões com tintura de iodo glicerinado e antibióticos em água de bebida para evitar infecções secundárias. Deve-se, portanto, preveni-la com vacinação no primeiro dia de vida. Poedeiras receberão ainda outra dose da vacina, a “bouba forte”, na membrana da asa. Isto se dá com sete ou oito semanas de vida, repetindo-se após seis meses.

 

Doença de Newcastle

É uma doença causada por vírus, altamente contagiosa, espalhando-se por meio do ar e capaz de dizimar todo o lote. As aves infectadas levam, em média, cinco dias para manifestar os sintomas que são: encefalite, redução no consumo de ração, sintomas de resfriado, inspiração ruidosa com o bico aberto, diarreia abundante e esverdeada, tremor nas pernas e torcicolo no pescoço.

 

Controle

Não existe tratamento curativo, devendo-se seguir o programa de vacinação recomendado.

 

Doença de Marek

É uma doença virótica e ,altamente contagiosa, não possui tratamento curativo. Manifesta-se a partir dos 30 dias de idade por meio de tumores (crescimento anormal de células) dos nervos e do sistema nervoso central, atingindo a pele, músculos e vísceras. A paralisia das pernas ou asas das galinhas e frangos é o sintoma mais comum.

Controle

Previne-se vacinando os pintinhos no primeiro dia.

 

Pasteurelose ou Cólera Aviária

É uma doença causada por bactérias. Tem geralmente caráter agudo, causando grande mortalidade. Em função disso, muitas vezes, os sintomas nem são percebidos pelo avicultor. O inchaço do rosto e barbelas podem caracterizar a forma crônica.

 

Controle

Como a transmissão ocorre de ave para ave, além das medidas de higiene, deve-se eliminar as portadoras e iniciar tratamento com antibióticos. Existem vacinas, mas de eficácia ainda duvidosa.

 

Salmoneloses

Entre as doenças causadas pelas bactérias do gênero Salmonella, o tifo aviário e a pulorose são as mais comuns, esta última em aves mais jovens. As salmoneloses devem ser identificadas por meio de exames laboratoriais. No caso do tifo aviário, a doença pode ser diagnosticada clinicamente em aves adultas, pois frequentemente causa diarreia, asas caídas, anorexia, palidez, produção reduzida e ovos deformados, podendo ainda apresentar necrose no coração, baço e fígado. Já nos casos agudos da pulorose, o fígado apresenta-se aumentado e de cor escura, os rins e baços mostram-se inchados. Nos casos subagudos, nota- se a presença de focos brancos no fígado, baço e coração, além de fígado inchado e pálido. Nas aves adultas, há a presença de diarreia e reduzido desempenho.

Controle

Previne-se por meio da aquisição de pintinhos advindos de matrizes sadias e de rações de formulação isenta de contaminantes. O tratamento, quando viável, é feito à base de antibióticos. Via de regra, aves atacadas por salmoneloses devem ser incineradas, pois poderá ocorrer contaminação de outros frangos e galinhas da propriedade e até mesmo do próprio homem.

 

Verminoses

Os vermes são parasitas internos, quase sempre alojados no intestino. Os de forma achatada, compridos e segmentados, são chamados cestoides ou tênias. Os cilíndricos são chamados ascáridas, popularmente conhecida como lombriga de intestino. As pequenas infestações em aves adultas são pouco problemáticas. Já as aves em crescimento, ficarão acometidas de anemia, tristeza, enfraquecidas, algumas com paralisia, além de elevada mortalidade. As sobreviventes terão o desenvolvimento retardado e diarreias constantes.

 

Controle

Manter, ao máximo, as normas de higiene das instalações e vermifugar de acordo com os programas específicos, levando-se em consideração os tipos de verme mais comumente presentes na propriedade.

 

Coccidiose

Causada por um grupo de protozoários, chamados eimérias, ao penetrar na mucosa intestinal das aves, causa lesões que podem levar à morte. As galinhas e frangos caipiras ficam tristes, sonolentas, de asas caídas e com calafrios. Dependendo do tipo de eiméria, as fezes podem se apresentar sanguinolentas.

 

Controle

A medida preventiva consiste em administrar coccidiostáticos nas rações, caso ela seja produzida na propriedade. Casos agudos devem ser tratados com coccidicidas de ação mais imediata.

Atenção!

O avicultor deverá estar atento também às doenças fúngicas, como a aspergilose, as micoses e as tinhas.

 

Confira mais informações, acessando os Cursos CPT da área Avicultura.

 

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Por Andréa Oliveira

 

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Comentários

SEBASTIÃO FLORIANO

19/08/2016

GOSTEI MUITO BEM EXPLICADO, GOSTARIA DE SABER QUAL É O TIPO DE DOENÇA QUE ATACA O SOM DO COCORICO DAS AVES E O TRATAMENTO, POIS SOU LEIGO NO ASSUNTO.

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Sebastião,

Ficamos muito felizes que tenha gostado do nosso conteúdo. Em relação ao problema da voz da galinha várias pode ser as causas, mas recomendamos que procure um médico veterinário para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Gislei nogueira de souza

23/07/2016

Tenho um pintinho poucos dias de nascido mais ou menos 3 semanas ele tem o bico inferior para um lado (torto) como fazer para que o bico fique normal?

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Gislei,

Seria interessante consultar um médico veterinário especializado em aves para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Jmarcos

06/07/2016

Tenho um frango de uns 4 a 5 meses que está pesando de 3 a 4 quilos. De uma semana pra cá ele não consegue levantar sozinho. Se coloco em pé ele fica por muito tempo, mas não anda. De repente deita e não levanta mais, o que pode ser? Att JMarcos

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá JMarcos,

Recomendamos que procure um médico veterinário especializado em aves para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Israel Aguiar Pereira

05/07/2016

Bom dia, tenho um Frango Indio Gigante, e ele está com um caroço bem no centro do Pé, e ele não cruza as Galinhas, tem muita dificuldade, que tipo de doença é e o tratamento melhor.

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Israel,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações recomendamos que entre em contato com um médico veterinário.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Ivanda Luiz Belterio

16/06/2016

TENHO DUAS GALINHA COM PINTINHOS. OS PINTOS JÁ TÃO GRANDES E NÃO LARGA A GALINHA. ELAS TÃO MUITO BRAVAS BATE EM TODAS AS OUTRAS. COMO FAZER

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Ivanda,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Uma indicação mais saudável seria separar a galinha em local isolado das outras, oferecendo alimentação (comida e água adequadas), especialmente ração para postura, até que ela perca o choco.

Outras formas:

1) Impedir que as aves passem a noite nos ninhos;
2) evitar a redução do fotoperíodo (Tempo que uma planta ou animal precisam ficar expostos à luz, diariamente, para seu desenvolvimento normal.)

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Larissa

08/06/2016

Olha, minha sogra cria galinhas não para comércio, mas para consumo familiar mesmo. Estamos tentando mudar o galo, mas qualquer galo que compramos, mesmo com as vacinas em dia, adoece e morre. Fica sem apetite com as pernas duras, (TIPO ENTREVADO). A doença não atinge os machos nascidos no galinheiro ou, as fêmeas, mesmo as de fora. Apenas os machos que chegam. Se apresenta em mais ou menos 5 dias. O que seria e qual a medicação aplicar?

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Larissa,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nós, não podemos receitar medicação, isto deve ser realizado por um médico veterinário. Recomendamos, que consulte um veterinário especializado em aves, para que o mesmo faça uma correta avaliação e dignóstico.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Livinha

28/04/2016

Boa tarde queria saber qual o que faz minhas criações ficarem com as pernas tortas para trás e sem andar???

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Livinha,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Recomendamos que porcure um médico veterinário especializado em aves para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Jessica Almeida

19/04/2016

Boa Tarde! Minha mãe tem uma marreca, e no domingo ela parou de andar. Só fica se arrastando no chão mas continua comendo e bebendo água, aparentemente ela não está sentindo dor. O que será que aconteceu para ela ficar assim?

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Jéssica,

Seria interessante consultar um médico veterinário especializado em aves para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Amarildo dos Santos Pujinheiro

17/04/2016

Ola, aqui e Amarildo de Coromandel MG as galinhas da mae j estao amanhecendo no puleiro com o pescoço caido , com dificuldade de enchergar ,com diarreia meio branco e fica aprostada e morre o que pode ser . obrigado.

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Amarildo,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações é muito importante que consulte um médico veterinário especializado em aves.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Marcia

31/03/2016

Minha mãe tem uma pequena criação de galinhas no terreiro de casa, um dos pinto que nasceu após um mês começou apresentar dificuldade pra evacuar , o anus dele fica inchado e ele pia muito quando está fazendo. Tem algum tratamento ? Grata !

Resposta do Portal Cursos CPT

28/08/2016

Olá Márcia,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Recomendamos que consulte um médico veterinário especializado em aves para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

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