Galinha caipira - aprenda sobre o controle de doenças das aves criadas no chão

É muito importante eliminar os focos de contaminação do lote anterior para evitar o surgimento de doenças, que prejudicam a produção das galinhas caipiras

Galinhas Caipiras criadas no chão

 

O manejo sanitário é a limpeza e a desinfecção das instalações e dos equipamentos do aviário onde se cria galinha caipira. De preferência, um lote de frango caipira não deve utilizar a mesma cama de outro lote, pois os riscos de contaminação das aves são enormes. É mais vantajoso fazer a remoção da cama, que pode ser vendida como esterco. Removida a cama, a área deve ser limpa e desinfectada com uma solução de formol a 5%. É muito importante eliminar os focos de contaminação do lote anterior para evitar o surgimento de doenças, que prejudicam a produção das galinhas caipiras.

Além disso, “o avicultor precisa ter um bom conhecimento dos problemas sanitários de sua região, evitando desperdício de tempo e dinheiro com medicamentos desnecessários ou, ao contrário, deixando de prevenir doenças de difícil e oneroso controle”, afirma o professor Luiz Fernando Teixeira Albino, do Curso Criação de Frango e Galinha Caipira, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas.

 

Em regime semiconfinado ou semi-intensivo, o ambiente apresenta-se muito menos estressante que em uma granja convencional .No entanto, deve-se tomar cuidado com algumas doenças comuns à galinha e ao frango caipiras e a outras doenças típicas do manejo semiconfinado. Vamos ver algumas delas:

 

Doença de Gumboro

É mais conhecida como doença infecciosa da bolsa de Fabrício, ou simplesmente bursite, provocada por birnavírus. Esse vírus atua destruindo o tecido linfoide, resultando em imunodepressão. Ataca principalmente as aves jovens, a partir da 3ª semana de idade. O vírus, altamente resistente fora do organismo da galinha é eliminado por meio das fezes, podendo, no caso de poedeiras, contaminar o ovo. As vias diretas de penetração do vírus no organismo são a aérea, a ocular e a digestiva, enquanto as indiretas são pela ração, pela água, pelos equipamentos e por insetos. A doença tem um período curto de incubação, de dois a três dias, e apresenta mortalidade variável, até 30%, porém, a morbidade (apatia, tristeza), pode atingir todos os frangos e galinhas.

 

Controle

Como medidas de prevenção, recomenda-se evitar que a granja seja infectada pela doença, pois, uma vez contaminada, a eliminação dos patógenos é praticamente impossível, assim, a granja terá que conviver com a presença do vírus. É válido lembrar também que o vírus é muito resistente tanto ao ambiente como aos desinfetantes. Mas medidas rigorosas de biossegurança minimizam o problema satisfatoriamente. Apesar dos programas de vacinação terem, neste caso, apresentado resultados duvidosos, recomenda-se a imunização de reprodutoras com vacinas inativadas para a transferência de anticorpos passivos para a progênie.

 

Galinha caipira no puleiro

 

Varíola ou Bouba Aviária

É muito conhecida como caroço ou pipoca, em virtude dos nódulos que se formam na face, crista, barbelas e outras partes expostas das aves, assemelhando-se a crostas ou verrugas, além de falsas membranas no trato digestivo e respiratório. Disseminada por mosquitos, é uma doença virótica, mais comum nos meses mais quentes, tendo como características, além das lesões, a falta de apetite, sonolência e aumento de mortalidade da galinha e frango caipiras.

Controle

Uma vez instalada, não possui tratamento eficaz, restando ao avicultor tratar as lesões com tintura de iodo glicerinado e antibióticos em água de bebida para evitar infecções secundárias. Deve-se, portanto, preveni-la com vacinação no primeiro dia de vida. Poedeiras receberão ainda outra dose da vacina, a “bouba forte”, na membrana da asa. Isto se dá com sete ou oito semanas de vida, repetindo-se após seis meses.

 

Doença de Newcastle

É uma doença causada por vírus, altamente contagiosa, espalhando-se por meio do ar e capaz de dizimar todo o lote. As aves infectadas levam, em média, cinco dias para manifestar os sintomas que são: encefalite, redução no consumo de ração, sintomas de resfriado, inspiração ruidosa com o bico aberto, diarreia abundante e esverdeada, tremor nas pernas e torcicolo no pescoço.

 

Controle

Não existe tratamento curativo, devendo-se seguir o programa de vacinação recomendado.

 

Doença de Marek

É uma doença virótica e ,altamente contagiosa, não possui tratamento curativo. Manifesta-se a partir dos 30 dias de idade por meio de tumores (crescimento anormal de células) dos nervos e do sistema nervoso central, atingindo a pele, músculos e vísceras. A paralisia das pernas ou asas das galinhas e frangos é o sintoma mais comum.

Controle

Previne-se vacinando os pintinhos no primeiro dia.

 

Pasteurelose ou Cólera Aviária

É uma doença causada por bactérias. Tem geralmente caráter agudo, causando grande mortalidade. Em função disso, muitas vezes, os sintomas nem são percebidos pelo avicultor. O inchaço do rosto e barbelas podem caracterizar a forma crônica.

 

Controle

Como a transmissão ocorre de ave para ave, além das medidas de higiene, deve-se eliminar as portadoras e iniciar tratamento com antibióticos. Existem vacinas, mas de eficácia ainda duvidosa.

 

Salmoneloses

Entre as doenças causadas pelas bactérias do gênero Salmonella, o tifo aviário e a pulorose são as mais comuns, esta última em aves mais jovens. As salmoneloses devem ser identificadas por meio de exames laboratoriais. No caso do tifo aviário, a doença pode ser diagnosticada clinicamente em aves adultas, pois frequentemente causa diarreia, asas caídas, anorexia, palidez, produção reduzida e ovos deformados, podendo ainda apresentar necrose no coração, baço e fígado. Já nos casos agudos da pulorose, o fígado apresenta-se aumentado e de cor escura, os rins e baços mostram-se inchados. Nos casos subagudos, nota- se a presença de focos brancos no fígado, baço e coração, além de fígado inchado e pálido. Nas aves adultas, há a presença de diarreia e reduzido desempenho.

Controle

Previne-se por meio da aquisição de pintinhos advindos de matrizes sadias e de rações de formulação isenta de contaminantes. O tratamento, quando viável, é feito à base de antibióticos. Via de regra, aves atacadas por salmoneloses devem ser incineradas, pois poderá ocorrer contaminação de outros frangos e galinhas da propriedade e até mesmo do próprio homem.

 

Verminoses

Os vermes são parasitas internos, quase sempre alojados no intestino. Os de forma achatada, compridos e segmentados, são chamados cestoides ou tênias. Os cilíndricos são chamados ascáridas, popularmente conhecida como lombriga de intestino. As pequenas infestações em aves adultas são pouco problemáticas. Já as aves em crescimento, ficarão acometidas de anemia, tristeza, enfraquecidas, algumas com paralisia, além de elevada mortalidade. As sobreviventes terão o desenvolvimento retardado e diarreias constantes.

 

Controle

Manter, ao máximo, as normas de higiene das instalações e vermifugar de acordo com os programas específicos, levando-se em consideração os tipos de verme mais comumente presentes na propriedade.

 

Coccidiose

Causada por um grupo de protozoários, chamados eimérias, ao penetrar na mucosa intestinal das aves, causa lesões que podem levar à morte. As galinhas e frangos caipiras ficam tristes, sonolentas, de asas caídas e com calafrios. Dependendo do tipo de eiméria, as fezes podem se apresentar sanguinolentas.

 

Controle

A medida preventiva consiste em administrar coccidiostáticos nas rações, caso ela seja produzida na propriedade. Casos agudos devem ser tratados com coccidicidas de ação mais imediata.

Atenção!

O avicultor deverá estar atento também às doenças fúngicas, como a aspergilose, as micoses e as tinhas.

 

Confira mais informações, acessando os Cursos CPT da área Avicultura.

 

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Por Andréa Oliveira

 

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Comentários

sérgio fontes

04/12/2016

tenho uma galinha caipira e esta cagando verde e se mela toda.. (ela tem 4 meses..) pernambuco/ são lourenço da mata..

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Sérgio,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para combater doenças em suas galinhas caipiras algumas dicas importantes de manejo devem ser seguidas como:

- Construção de uma ambiente adequado, seco e arejado para a criação das galinhas.

- Programa de vacinação deve estar em dia.

- Manter o ambente livre de roedores e de pássaros.

- Controle as pessoas que podem entrar em seu aviário.

- Crie uma pequena área para quarentena.

- Tenha sempre um veterinário para acompanhar por perto sua criação.

Atenciosamente,
Silvana Teixeira.

 

Maisa oliveora de mello

26/11/2016

Bom dia. Gostaria saber sobre um vírus, pois as galinhas estão bem um dia depois, caem o pescoço e morrem rapidamente.

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Maísa,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações recomendamos que consulte um médico veterinário especializado em aves, para uma correta avaliação e diagnóstico.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Jardel de Sousa

14/11/2016

Boa noite. Estive notificando entre minhas galinhas, algumas rastejado (dicocadas) como se tivesse passando debaixo de alguma coisa e precisa-se se abaixar mas fazem isso com muita frequência, o que pode ser?

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Jardel,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações recomendamos que entre em cotnato com um médico veterinário especializado em aves para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Leidinéia Cândida Pacheco Martins

05/11/2016

Matei um galo novo e encontrei o figado grande e endurecido tomado totalmente por pedaços brancos que parece gordura no figado e no rim, podemos comer a carne do galo mesmo assim ou e uma doença que afetou a carne.?

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Leidinéia,

Não recomendamos que coma.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Milla Marques

28/10/2016

Eu estou com um pintainho novo em casa e ele tá com uns 10 dias de nascido de uns dias para cá ele tá tristonho, sonolento,e hoje ele não abre mais os olhinhos, só bebe água e se treme todo o que pode estar acontecendo com ele? Alguém pode me ajudar.

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Mila,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações, recomendamos que entre em contato com um medico veterinário em sua região.

Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos

Márcio Antônio Moreira

21/10/2016

Quero um curso sobre criação de frangos e galinhas caipiras

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Marco Antônio,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso a Distância Criação de Frango e Galinha Caipira.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

joana moraes

03/10/2016

Tenho galinha caipira misturada com índio gigante e os frangos andam aparecendo com as pernas fraca ou fraqueza nas pernas. Não sei o q pode ser e o q posso dar pra melhora eles são grandes e não sei se é isso ou outra coisa, vc pode me indicar alguma coisa.

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Joana,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Recomendamos que procure um médico veterinário especializado em aves para uma correta avaliação e diagnóstico.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Deolindo Victor Calopa

29/08/2016

Queria saber como posso combater as doenças das galinhas caipira

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Deolindo,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para combater doenças em suas galinhas caipiras algumas dicas importantes de manejo devem ser seguidas como:

- Construção de uma ambiente adequado, seco e arejado para a criação das galinhas.

- Programa de vacinação deve estar em dia.

- Manter o ambente livre de roedores e de pássaros.

- Controle as pessoas que podem entrar em seu aviário.

- Crie uma pequena área para quarentena.

- Tenha sempre um veterinário para acompanhar por perto sua criação.

Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos

SEBASTIÃO FLORIANO

19/08/2016

GOSTEI MUITO BEM EXPLICADO, GOSTARIA DE SABER QUAL É O TIPO DE DOENÇA QUE ATACA O SOM DO COCORICO DAS AVES E O TRATAMENTO, POIS SOU LEIGO NO ASSUNTO.

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Sebastião,

Ficamos muito felizes que tenha gostado do nosso conteúdo. Em relação ao problema da voz da galinha várias pode ser as causas, mas recomendamos que procure um médico veterinário para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Gislei nogueira de souza

23/07/2016

Tenho um pintinho poucos dias de nascido mais ou menos 3 semanas ele tem o bico inferior para um lado (torto) como fazer para que o bico fique normal?

Resposta do Portal Cursos CPT

11/12/2016

Olá Gislei,

Seria interessante consultar um médico veterinário especializado em aves para mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

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