Apresentação
A criação de ema, ave silvestre brasileira, é uma alternativa pecuária para a diversificação na produção das propriedades rurais.Doutora Miriam Luz Giannoni, Pesquisadora do Centro de Estudos Ambientais da UNESP/Jaboticabal e do Criador Roberto Wolaj que implantou o sistema de criação de ema no Uruguai.
O Curso a Distância do CPT é constituído de um completo Livro Interativo e Filmes, em DVD.
Este formato pedagógico permite que o aluno conheça tanto a teoria, através da leitura do livro e realização de exercícios, quanto a prática, por meio dos filmes com depoimentos dos professores e demonstração das técnicas.
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