Curso Produção de Brotos Comestíveis

Programa do Curso

• Vantagens e restrições
  • Vantagens
    • Valor nutricional
    • Valor medicinal
  • Restrições
    • Qualidade das sementes
    • Dedicação
• Produção de brotos de feijão moyashi
  • Instalações
  • Higienização
  • Equipamentos
  • Produção de sementes de feijão moyashi
    • Época de plantio
    • Adubação
    • Tratos culturais
    • Altura das plantas e colheita
    • Trilha
    • Doenças e pragas
    • Ciclo de vida e produtividade
  • Recipientes necessários para a produção dos brotos
  • Etapas de produção dos brotos
    • Escolha das sementes
    • Lavagem e embebição das sementes
    • Molhamento (frequência, duração e temperatura da água)
    • Controle da temperatura
    • Controle de luz
    • Estresse fisiológico
    • Momento da colheita dos brotos
    • Processo de retirada das casquinhas
    • Embalagem e armazenamento dos brotos
  • Qualidade dos brotos
• Brotos de alfafa, trevo, rabanete e brócolis
  • Instalações
  • Obtenção de sementes
  • Materiais necessários para a produção dos brotos
  • Etapas de produção dos brotos
• Comercialização
  • Sugestões para comercialização
  • Plano de negócio
    • Objetivos da empresa
    • Valores
  • Análise de mercado
  • Plano de marketing
    • Produto
    • Preço
    • Ponto de venda
    • Promoção
• Tratamento da água no meio rural
  • A coleta da água para análise em laboratório
  • Padrões bacteriológicos
  • Padrões físico-químicos
  • Tratamento da água
    • Tratamento da água em poços freáticos rasos
    • Tratamento da águas superficiais
    • Sistema simplificado de tratamento de água
    • Tratamento de água proveniente de poços artesianos
    • Tratamento de águas provenientes de poços semiartesianos, nascentes e cisternas
    • Limpeza de caixas d'água

Professor

Pesquisador da EMBRAPA/EPAMIG Rogério Faria Vieira, Doutor em Fitotecnia e participação especial do Engº Agrônomo Ademir Maçanori Honda, especialista em produção de brotos.

Curso com Certificado

Ao fazer um Curso a Distância do CPT, o aluno será submetido a uma avaliação e, sendo aprovado neste curso, receberá um certificado emitido pela UOV - Universidade Online de Viçosa. A UOV é uma Instituição Certificadora Oficial, Mantenedora da ABED - Associação Brasileira de Educação a Distância.

Frente do certificado

Verso do certificado

Nossos certificados são registrados, contendo em sua frente o nome da Instituição Certificadora e o do CPT - Centro de Produções Técnicas, o nome do aluno, o título do curso, a carga horária de 40 horas, a data da emissão do certificado e as assinaturas do responsável pelo Setor de Avaliação e do Diretor do CPT. Em seu verso, é descrito o Programa do Curso, com impressão do carimbo oficial da Instituição Certificadora, o número do Registro e assinatura do responsável pelo Registro.

O Registro do Certificado fica oficializado e o Setor é responsável por prestar informações a qualquer pessoa, empresa ou instituição sobre a veracidade do documento. O certificado é impresso em papel especial e é enviado em envelope com proteção adequada, para que não seja danificado ou amassado. Veja um exemplo ilustrativo do Certificado de Conclusão de Curso.

Este Curso foi elaborado para ser estudado em 40 horas e possui uma avaliação constituída de 20 questões elaboradas, criteriosamente, abordando todo o conteúdo do Curso. Para ser aprovado, o aluno deverá obter um desempenho igual ou superior a 70% (setenta por cento) no resultado final. Abaixo desta média, o aluno poderá solicitar ao Setor de Avaliação e Certificação, nova oportunidade, recebendo novo “Cartão-Respostas”. Por exigência oficial, o seu “Cartão-Respostas” original deverá ser enviado para o Setor de Avaliação e Certificação, onde ficará armazenado por, no mínimo, 10 anos.

O aluno que não realizar a prova não receberá o certificado.