Apresentação
A armazenagem de grãos na fazenda apresenta uma série de vantagens, pois garante ao produtor fazer o controle da época de venda de seu produto, reduz os custos com o transporte e mantém a qualidade do produto durante todo o tempo da armazenagem, conseguindo maior lucratividade.Professor Juarez de Souza e Silva, Doutor em Armazenamento da Universidade Federal de Viçosa.
O Curso a Distância do CPT é constituído de um completo Livro Interativo e Filmes, em DVD.
Este formato pedagógico permite que o aluno conheça tanto a teoria, através da leitura do livro e realização de exercícios, quanto a prática, por meio dos filmes com depoimentos dos professores e demonstração das técnicas.