Curso Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça

Programa do Curso

• Produtos da cana e importância econômica
• Botânica e fisiologia
  • Origem
  • Aspectos botânicos
• Particularidade do setor sucro-alcooleiro
• Composição química e tecnológica da cana-de-açúcar
• Rendimentos médios dos principais produtos e subprodutos
• Condições de plantio
  • Exigência climática
  • Épocas de plantio
  • Solos
  • Preparo do solo
• Etapas de plantio
  • Cobrição e aplicação de inseticidas
  • Sulcação
  • Espaçamento entrelinhas
  • Densidade de gemas no sulco
  • Mudas
  • Operação de corte (manual e, ou, mecanizada)
• Adubação
• Tratos culturais
  • Tratos culturais da cana-planta
  • Tratos culturais da cana-soca
• Controle de pragas e de doenças
• Calagem, gessagem e adubação
  • Amostragem do solo
  • Análise da fertilidade do solo
  • Calagem
  • Gessagem
  • Adubação nitrogenada
  • Adubação fosfatada
  • Adubação potássica
  • Adubação com micronutrientes
  • Adubos orgânicos
• Variedade
  • Principais características das variedades de cana indicadas para o Centro-Sul.
• Colheita
• Características que os colmos devem apresentar por ocasião de sua utilização
• Produção de aguardente
  • Etapas para a produção
  • Realização de análises físico-químicas
  • Tipos de bebidas
  • Produzindo aguardente ou cachaça de qualidade

Professor

Engenheiro Agrônomo Luiz Antônio de Bastos Andrade, professor e pesquisador do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras.

Curso com Certificado

Ao fazer um Curso a Distância do CPT, o aluno será submetido a uma avaliação e, sendo aprovado neste curso, receberá um certificado emitido pela UOV - Universidade Online de Viçosa. A UOV é uma Instituição Certificadora Oficial, Mantenedora da ABED - Associação Brasileira de Educação a Distância.

Frente do certificado

Verso do certificado

Nossos certificados são registrados, contendo em sua frente o nome da Instituição Certificadora e o do CPT - Centro de Produções Técnicas, o nome do aluno, o título do curso, a carga horária de 40 horas, a data da emissão do certificado e as assinaturas do responsável pelo Setor de Avaliação e do Diretor do CPT. Em seu verso, é descrito o Programa do Curso, com impressão do carimbo oficial da Instituição Certificadora, o número do Registro e assinatura do responsável pelo Registro.

O Registro do Certificado fica oficializado e o Setor é responsável por prestar informações a qualquer pessoa, empresa ou instituição sobre a veracidade do documento. O certificado é impresso em papel especial e é enviado em envelope com proteção adequada, para que não seja danificado ou amassado. Veja um exemplo ilustrativo do Certificado de Conclusão de Curso.

Este Curso foi elaborado para ser estudado em 40 horas e possui uma avaliação constituída de 20 questões elaboradas, criteriosamente, abordando todo o conteúdo do Curso. Para ser aprovado, o aluno deverá obter um desempenho igual ou superior a 70% (setenta por cento) no resultado final. Abaixo desta média, o aluno poderá solicitar ao Setor de Avaliação e Certificação, nova oportunidade, recebendo novo “Cartão-Respostas”. Por exigência oficial, o seu “Cartão-Respostas” original deverá ser enviado para o Setor de Avaliação e Certificação, onde ficará armazenado por, no mínimo, 10 anos.

O aluno que não realizar a prova não receberá o certificado.