Os fatores climáticos mais importantes para a cultura orgânica do alho são o fotoperíodo e a temperatura. O fotoperíodo refere-se ao número de horas de luz que o alho exige para formar bulbos. Assim, o alho orgânico (assim como o convencional) é considerado uma planta de dia longo, somente havendo formação de bulbos quando os dias apresentam uma duração acima de um certo número mínimo de horas de luz. O número mínimo de horas de luz, por sua vez, varia de clone para clone, conforme descrito a seguir:
1. Clones de ciclo tardio
Os clones de ciclo tardio exigem dias mais longos para formar os bulbos.
2. Clones de ciclo precoce
Os de ciclo precoce exigem dias menores.
O alho, seja ele orgânico ou não, é uma planta de clima frio, suportando bem as baixas temperaturas, inclusive geadas. Quanto à temperatura ideal para o plantio do aolho orgânico, então, é importante saber que:
- O alho produz melhor quando ocorrem temperaturas amenas na fase inicial;
- Temperaturas mais baixas na fase de crescimento vegetativo; e
- Temperaturas mais elevadas na fase de amadurecimento do bulbo.
Épocas ideais para o plantio de alho de acordo com as regiões
Por causa dessas exigências climáticas, na Região Centro-Sul do Brasil, o plantio orgânico do alho é feito de fevereiro a início de maio. Em locais baixos e quentes, a época de plantio mais recomendável é de abril a maio. E em locais altos, com altitude superior a 800 metros, é melhor plantar de fevereiro a abril.
Conheça os Cursos CPT, da área Agricultura Orgânica, entre eles o Curso Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-Doce, elaborados pelo Centro de Produções Técnicas.
Por Silvana Teixeira
Este conteúdo pode ser publicado livremente, no todo ou em parte, em qualquer mídia, eletrônica ou impressa, desde que contenha um link remetendo para o site www.cpt.com.br.
Cursos Relacionados
Deixe seu comentário
Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.
Obrigado pela sua participação.
