Centro de Produções Técnicas - Capacitação Profissional 
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Alimentação
Doces e Receitas para Diabéticos
Disponibilidade: Imediata
Ver formas de pagamentoFilmes do DVD: 50 minutos
Manual: 51 páginas
Cód.: 5454
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PROGRAMA DO CURSO
O portador de diabetes e todas as pessoas que precisam fazer dietas com restrições de açúcar e gordura podem e devem ter uma alimentação com maior prazer e sem culpas.Este curso contituídos de Filmes, em DVD, e Manuais Interativos mostra dicas e receitas para a preparação de:
- Alimentos doces e salgados;
- Composição de mesas para o dia-a-dia;
- Festas de aniversário;
- Ceia de natal.
As receitas apresentadas foram testadas e aprovadas. Fazem parte de um programa de pesquisa e atenção à saúde pública, realizado por professores e técnicos do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Viçosa.
PROFESSOR
A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo da Professora Maria Cristina B. Bittencourt, Ec. Doméstica da UFV e Professora Valéria Mª. V. Queiroz, Mestre em Nutrição e Química de Alimentos, ambas responsáveis pelo curso de Diabetes do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV e a Professora Rita de Cássia G. Alfenas, Mestre em Microbiologia do Deptamento De Nutrição e Saúde da UFV.
DADOS TÉCNICOS
Produção: Profas: Maria Cristina, Valéria, Rita de CássiaDVD: ALL REGION - NTSC
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FORMATO DO CURSO
Curso constituído de um completo manual interativo com filmes, em DVD.
Este formato pedagógico permite que o aluno conheça tanto a teoria, através da leitura do manual e realização de exercícios, quanto a prática, por meio dos filmes com depoimentos dos professores e demonstração das técnicas.
Curso: Alimentação Saudável Para Diabéticos
Curso: Atividades Físicas para Diabéticos
INSTITUCIONAL
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