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Livro: 232 páginas
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Pesquisador Jacimar Luis de Souza, Engo Agrônomo, especialista em Agricultura Orgânica do INCAPER, com participação especial de Carlos Alberto Simões do Carmo, mestre em Fitotecnia, também Pesquisador do INCAPER.
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Curso constituído de um completo manual interativo com filmes, em DVD.
Este formato pedagógico permite que o aluno conheça tanto a teoria, através da leitura do manual e realização de exercícios, quanto a prática, por meio dos filmes com depoimentos dos professores e demonstração das técnicas.
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