Produção de morango: dicas para o sucesso da produção de mudas

É constatado que no Brasil muitos produtores de frutos, entre eles o morango, produzem as mudas que usam. Para que tenham sucesso na iniciativa, os produtores podem contar com a cooperação do Instituto Agronômico, já que este vem fornecendo matrizes básicas de morangueiro livres de vírus desde 1968 para os produtores interessados. Além disso, é necessário que o produtor siga à risca algumas medidas básicas que garantem o sucesso da sua produção de morangos.

1- Matrizes

As matrizes adquiridas devem ser clones livres de vírus e apenas estes serão propagados em telado.

2- Sistema de propagação

Deve-se adotar sistema de propagação em bandejas ou outros recipientes, sem contato direto com o solo, usando substrato ou composto desinfestado quimicamente ou por calor. Durante a propagação, deve-se manter rigoroso controle fitossanitário, além de se tomar todas as medidas necessárias para evitar a mistura de cultivares.

3- Multiplicação de campo

Fazer a multiplicação de campo em terrenos de meia encosta, afastados pelo menos 300 m de outros lotes de morangueiro e usar glebas em pousio, ou cultivadas com leguminosas ou gramíneas, por dois anos ou mais.

4- Desinfestação do substrato contra fungos e nematoides

Tomar muito cuidado com os fungos de solo e nematoides, fazendo sempre o tratamento do substrato. A desinfestação do substrato em tambores deve ser feita com brometo de metila na base de 15 ml para cada 100 litros. No caso de substrato coberto com lona plástica, recomenda-se uma dosagem de 230 gramas (ou 135 mililitros) de brometo por metro cúbico de substrato. Ao fazer a desinfestação, seguir as normas de segurança para uso de agrotóxicos e utilizar o equipamento de proteção individual.

5- Telados

É preferível ter vários pequenos telados do que um telado grande com muitas matrizes. Mantenha um afastamento mínimo de 30 cm entre cada conjunto, composto de uma matriz e duas bandejas de 128 células, ou uma matriz básica duas filhas matrizes e quatro bandejas de 128 células. Estas práticas permitirão um melhor controle fitossanitário da produção de morango.

6- Mudas por matriz

No telado é possível obter de 200 a 250 mudas por conjunto com uma matriz básica. Este número pode chegar a 500 mudas. Levadas a campo, a média é de 200 mudas por planta. O número de mudas a ser produzida deve sofrer um acréscimo de 20% para prevenir futuras perdas e permitir uma melhor seleção.

7- Excesso de folhas

O excesso de folhas deve ser removido ao longo de todo o cultivo no telado, bem como as folhas velhas.

8- Multiplicação em telado

A multiplicação em telado, iniciada em setembro - novembro, se estende até abril - maio, quando a adubação deve ser suspensa e os estolões excedentes eliminados, assim como as flores que venham a surgir.

9- Doenças

Doenças de difícil controle como a Flor Preta, o Chocolate e a Mancha Angular devem ser consideradas de tolerância zero, ou seja, uma vez manifestadas, deve-se eliminar a matriz atacada e suas filhas.

10- Variedades

Após o término do período de multiplicação, as flores da matriz inicial de cada conjunto devem ser mantidas e espera-se a frutificação, possibilitando a observação das características da variedade antes do uso a campo das matrizes geradas.

11- Limpeza das mudas

Entre os meses de julho e agosto as mudas de morango devem ser retiradas das bandejas e serem submetidas a uma limpeza, que se constitui na eliminação de raízes mortas, folhas muito novas ou muito velhas, deixando-se uma ou duas folhas de meia idade. Em seguida, as mudas devem ser imediatamente tratadas por imersão em fungicidas e transplantadas para bandejas do tipo descartável com células de maior capacidade (entre 150 e 300 ml) que ficarão ainda suspensas do solo, fora do telado, para uma melhor adaptação. Caso esta prática não seja possível, deve-se levá-las diretamente para o local definitivo de plantio.

De cada conjunto composto por uma matriz básica e suas filhas, deve-se retirar cinco a seis plantas muito bem selecionadas que permanecerão no interior do telado e serão transplantadas no mês de setembro, após limpeza e tratamento fungicida, para sacos plásticos de quatro a seis litros com composto desinfestado.

Após um mês, escolhe-se as três melhores que serão utilizadas como matrizes no próximo ano. Repetir este processo anualmente. Portanto, não será necessário substituir as matrizes básicas de morango todos os anos, a não ser que ocorram problemas de contaminação por doenças associadas à propagação vegetativa.

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Por Silvana Teixeira