O Guzerá, também conhecido como Kankrej, é uma raça de origem indiana e um dos primeiros gados a compor a história da pecuária de corte no Brasil. Os animais dessa raça zebuína chamam a atenção e são facilmente identificados pelo imponente chanfro comprido e estreito que apresentam. Ele está entre os maiores rebanhos brasileiros. Trata-se de um gado de dupla aptidão, além de versátil, e que tem e teve presença fundamental na formação de rebanhos mestiços.
Guzerá no Brasil
Uma das primeiras raças zebuínas a chegar ao Brasil, o Guzerá teve participação significativa na história do país. No final do século 19, um período difícil, em plena crise do setor cafeeiro, o Guzerá teve papel fundamental, pois surgiu não apenas como alternativa de transporte e alimentação nas fazendas de café mas também como atividade econômica em substituição àquela que estava em decadência.
Assim, com a pecuária em ascenção, a criação do Guzerá se estabeleceu, primeiramente, nas montanhas fluminenses e depois em Minas Gerais. Os pioneiros em experiências zootécnicas para esse gado foram os fluminenses, mas à Minas atribui-se a responsabilidade pelo cruzamento entre o gado Gir e o Guzonel (o mestiço obtido entre Guzerá e Nelore), que culminou no surgimento do "Induberaba", chamado posteriormente de "Indubrasil".
Ao longo dos tempos, então, o Guzerá consolidou-se e conquistou a preferência de muitos criadores também por sua versatilidade. Ele foi e é usado em várias outras experiências brasileiras bem sucedidas de mestiçagem, como os gados Lavínia, Riopardense, Pitangueiras, Cariri, Xingu, Santa Mariana, entre outros. Já no exterior, ele contribuiu para a formação de raças como Brahman e Santa Gertrudis.
Características da raça
– Mista, ou seja, possui dupla aptidão. É indicada tanto para a criação de gado de leite como gado de corte. Mas, existe preferência pela produção de carne.
– Corpo comprido, tronco cilíndrico e musculoso. O peito, além de boa cobertura muscular, apresenta gordura.
– Coloração cinza, mais escura nas partes das regiões anterior e posterior. Em alguns casos, algumas regiões como cabeça, pescoço e extremidades podem chegar a apresentar coloração preta.
– Pescoço musculoso nos machos.
– Orelhas que formam uma concha, crânio que forma um triângulo, perfil subcôncavo e curvilíneo, chifres longos e com formato de lira.
– Fêmeas com boa habilidade materna, úbere bem desenvolvido e com volume.
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Por Luci Silva
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