Hoje, o produtor brasileiro encontra à sua disposição várias marcas comerciais de pintos caipiras de um dia para a produção de carne e de ovos. Todas elas provenientes de linhagens selecionadas (melhoradas) e adaptadas à criação ao ar livre, sendo desenvolvidas para a criação no campo, portanto, com a carne apresentando textura consistente, de sabor diferenciado.
"Estas linhagens comerciais caipiras são todas híbridos duplos, não devem ser utilizadas para reprodução com o objetivo de renovação do plantel. O híbrido é um produto originário de cruzamento entre raças ou linhagens diferentes mas que pertencem à mesma espécie", afirma Dr. Luiz Fernando Teixeira Albino, professor do Curso CPT Criação de Frango e Galinha Caipira.
As aves híbridas não possuem boa habilidade para retransmitir suas características aos descendentes, ocorrendo perda do potencial genético de produção. Isto leva o produtor a se tornar dependente de pintos de um dia, para a renovação do plantel, sob pena de acarretar perdas de produtividade nas sucessivas gerações.
As linhagens podem ser utilizadas em qualquer sistema de criação, mas a escolha dependerá de uma série de fatores como as características climáticas da região e também do histórico de doenças apresentadas em criações anteriores na sua região. Por isso, aconselha-se que se faça um levantamento sobre as experiências com avicultura caipira já realizadas nas redondezas de onde será instalada a sua criação.
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Por Silvana Teixeira.
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Comentários
DAYANE SANTOS GOMES
7 de dez. de 2021Gostaria de saber mas ,sobre as galinhas caipiras e seus lucros
Resposta do Portal Cursos CPT
9 de dez. de 2021Olá, Dayane! Como vai?
Agradecemos sua visita em nosso site!
Como é bom saber que existem pessoas que desejam aprimorar seus conhecimentos!
Para mais informações sobre o curso de Criação de Galinha Caipira, em breve, uma de nossas consultoras entrará em contato com mais esclarecimentos!
Atenciosamente,
Lorena Tolomelli.
