A qualidade da água é um elemento indispensável para o funcionamento de uma estrutura turística.
A qualidade da água é um elemento indispensável para o funcionamento de uma estrutura turística. É preciso ter muitos cuidados quanto à pureza e à disponibilidade da água para o atendimento aos clientes.
Procure estabelecer uma eficiente fonte de captação e conservação de água, para que não ocorram estrangulamentos na distribuição. A pureza da água está relacionada à qualidade físico-química e à ausência de microrganismos em suspensão que possam causar danos à saúde.
Atenção!
A qualidade da água influencia diretamente na disposição dos visitantes, podendo causar sérios problemas se diarreia e desidratação. A atenção deve ser redobrada aos turistas estrangeiros que, normalmente, são muito mais sensíveis à mínima variação da água consumida.
Alguns cuidados são indispensáveis para manter a qualidade da água em fontes e poços artesianos. A vegetação ao redor da fonte de captação deve ser preservada, além da não permissão de pastoreio de animais próximo à captação. Mantenha-os a mais de 100 m de distância, pois as fezes de animais podem contaminar os lençóis subterrâneos.
Não é recomendável instalar sistemas de tratamento de esgoto residencial ou de criação de animais nas áreas ao redor da captação de água, nem utilizar produtos químicos na agricultura, em regiões adjacentes à captação, principalmente se esta ficar abaixo da área do plantio. Alguns produtos químicos são residuais e podem ficar até 30 anos contaminando as águas.
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Por Andréa Oliveira.
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